Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV), en partenariat avec l’Ordre des agronomes du Québec, vous invite à participer à une formation en trois niveaux, conçue spécialement pour les agronomes.

Cette formation approfondie vous fournira les outils nécessaires pour comprendre le système des appellations réservées au Québec et vous permettra d’accompagner efficacement les groupes porteurs dans leurs projets de reconnaissance de produits.

Chaque niveau de formation dure 3 heures et est conçu pour être suivi de manière progressive :

• Niveau 1 : Découverte du système de valorisation des produits agroalimentaires québécois
• Niveau 2 : L’agronome, un acteur potentiel dans l’accompagnement des producteurs
• Niveau 3 : La reconnaissance officielle et après ? Comment accompagner, soutenir et évoluer

Niveau 1 : Découverte du système de valorisation des produits agroalimentaires québécois
Ce premier niveau permet de comprendre ce qu’est un produit du terroir et un produit de qualité. Il explore les origines européennes du système de reconnaissance des produits de qualité, modèle pour le système québécois. Vous découvrirez la loi, les appellations, et les termes valorisants existants au Québec. Une activité de synthèse vous aidera à identifier les produits potentiels pour la reconnaissance au Québec.

• Date et lieu :
  • 17 octobre 2024 (9 h à 12 h), en ligne (Zoom)
  • 31 octobre 2024 (9 h à 12 h), en présentiel (UPA Longueuil)
• Lien d’inscription :
  • Pour les agronomes et les candidats à la profession
  • Pour les non-agronomes
• Date limite pour s’inscrire : 16 octobre 2024 à 16 h

Niveau 2 : L’agronome, un acteur potentiel dans l’accompagnement des producteurs
Ce niveau explore les étapes pour mettre en place une appellation ou un terme valorisant, de l’identification du produit à l’élaboration du cahier des charges. Vous découvrirez les outils disponibles pour les groupes porteurs et le rôle de l’agronome dans ce processus. Un atelier de synthèse vous permettra de comprendre les étapes clés d’un cahier des charges.

• Date et lieu :
  • 25 novembre 2024 (9 h à 12 h), en ligne (Zoom)
  • 4 décembre 2024 (9 h à 12 h), en présentiel (UPA Longueuil)
• Lien d’inscription :
  • Pour les agronomes et les candidats à la profession
  • Pour les non-agronomes
• Date limite pour s’inscrire : 24 novembre 2024 à 16 h

Niveau 3 : La reconnaissance officielle et après ? Comment accompagner, soutenir et évoluer
Le troisième niveau aborde les étapes après la reconnaissance officielle d’une appellation ou d’un terme valorisant, y compris l’accréditation, la surveillance, et les démarches de communication. Vous apprendrez également à gérer l’évolution du cahier des charges et à soutenir les groupes porteurs. Un atelier de mise en situation finalisera les acquis.

• Date et lieu : Février 2025, dates à déterminer
• Lien d’inscription (les inscriptions au niveau 3 seront ouvertes ultérieurement) :
  • Pour les agronomes et les candidats à la profession
  • Pour les non-agronomes
• Date limite pour s’inscrire : À déterminer

ATTENTION : Inscrivez-vous dès maintenant aux Niveaux 1 et 2 !

Pour toute question, veuillez contacter formation@oaq.qc.ca.